提督、秋刀魚を焼く
※今回はあまり艦これに関係ない？ので、カテゴリー「雑記」となります。
現在、秋刀魚漁が行われていますね！
大量に獲れたり、全然獲れなかったりしていると思います。
そして、艦娘のグラは七輪で秋刀魚を焼いているわけですよ。
そこで私は「艦娘に秋刀魚を焼かせて、提督は何もしないのか」と思いました。
・・・というわけで
秋刀魚と！
七輪を使って！
私も秋刀魚を焼いていきマース！
※紅葉はせっかく秋なので置いてみました。
あ、こっちの調理だと思いましたか？
残念、リアル調理です。(｀・ω・´)
七輪使って秋刀魚を焼くわけですけど、
秋刀魚が大きいから、焼くのが少し難しい・・・。
少し経って煙が出てきました。
いい匂いですよ～(*’▽’)
本当、磯風のような感じで焼いてました。
一生懸命うちわでパタパタやってましたよ！
秋刀魚をひっくり返したら、こんな感じ。
下の秋刀魚は少し焦げちゃいましたが、上の秋刀魚はいい感じじゃない？
あと、網に油、秋刀魚にはお酢を少し塗っております。
これだとひっくり返すとき、秋刀魚の皮が剥がれにくくなるそうですよ？
そして、頭や尻尾をうまい具合に焼いて・・・
ちょっと皮が焦げてしまいましたが、まぁ大丈夫。
カボスと大根おろしを置いて、
はい、完成です！
秋刀魚の旬が9~10月ぐらいなので、ギリギリ旬に間に合いました。
七輪で焼いた秋刀魚を食べるのは初めてでしたが、
食べてみたら、やっぱり普通に焼くより全然美味しいですね！
また機会があったら別の調理をやってみたいですね。
来年は刺身かな？ｗ
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